

ムスリム対応飲食店のノーショー対策!多言語対応と事前決済でインバウンドの来店を取りこぼさない
- 企業規模51~100店舗
- eチケットサービス 導入事例
- ノーショー対策
- 事前決済
- 自社サイト販売機能
- 飲食
- お客様名
- 千房株式会社
- 業種
- 飲食
- 企業規模
- 51~100店舗
ムスリムフレンドリー店舗として人気を集める「CHIBO Diversity 道頓堀ビル店」。インバウンド人気の一方で多発するノーショーの課題を解決するため、「Japan ticket」の「自社サイト販売機能」を導入しました。事前決済を活用し、インバウンド向けの予約運営を改善しています。
ご利用中のサービス
- 「自社サイト販売機能」
ー 導入の背景Q. サービス導入前の課題を教えてください
「CHIBO Diversity 道頓堀ビル店」はムスリムフレンドリー対応店舗として、国内外のお客様に大阪の食文化を提供しています。実際にイスラム圏の訪日観光客の方々には特に人気がありました。
しかし、大きな課題となっていたのが、予約されたお客様の約7割が当日来店されない、いわゆるノーショーの問題です。これほどまでに多発すると、売上への影響はもちろんのこと、食材の仕入れにも大きく支障が出てしまい、対策に頭を悩ませていました。
ー 導入の背景Q. サービス導入の決め手を教えてください
以前から予約管理システムとして、株式会社エビソルが提供する「ebica」を利用していました。エビソルとJapanticketがグループ会社であることから、「Japan ticket」の「自社サイト販売機能」を導入すると両システムの在庫連携が可能です。これにより、インバウンドの予約も「ebica」に即時反映して管理することができるという点に魅力を感じました。
さらに、多言語対応の予約フォームを通じて事前決済で予約を受け付けることができるため、ノーショー対策として効果的だと感じたのが導入の決め手です。
ー 活用方法Q. サービスの活用方法について教えてください
「Japan ticket」の「自社サイト販売機能」で作成した多言語対応の予約ページを、Google マップやSNS、公式ウェブサイトを通じて広く展開しています。特に海外のお客様にとって、日本語の予約ページしかないことはネックになることがありましたが、多言語対応が可能になったことで、予約のハードルが大きく下がりました。また、事前決済ができることで、予約の確定率も高まったと感じています。

ー 感想Q. 導入して、今後に期待されていることがあれば教えてください
現在、他の店舗でも「ebica」や「Japanticket送客サービス」を活用しています。今後もこれらのサービスのクオリティがさらに向上し、より効果的な送客が実現できることを期待したいです。
また店舗としては、ノーショーの削減を通じて安定した売上を確保しながら、より多くのお客様に当店の魅力を知っていただけるようにしていきたいと考えています。

ご協力いただいたお客様のご紹介

CHIBO Diversity 道頓堀ビル店
ムスリムフレンドリー対応店舗として、訪日や在日のムスリムのお客様に大阪の食文化を楽しんでいただいています。本物のお好み焼とともに、心温まるおもてなしを提供しています。
URL:https://shop.chibo.com/detail/37392/
※記載の内容はすべて2025年1月当時のものです
飲食店向けソリューション
グループ会社の株式会社エビソルが運営する予約管理システム「ebica」は、国内グルメサイトの一元管理を日本で実現したサービス。「Japan ticket」とも連携できるため、国内外の集客力向上やお店の業務効率化を目指す飲食店様には、両サービス活用によるご提案も可能です。
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